前輩們所言確實不假。
什麼是阿露斯？其實，這是日系網紋洋香瓜的統稱，除了網紋立體，香氣甜度跟果肉細緻度亦都是一等一。只是，通常越漂亮或是越好吃的東西，栽培就不易，因此阿露斯必須在溫室內栽種才有得採收。並且為了有好的品質，一株只留一粒果實。高檔超市內，日本進口一顆新台幣1500元起跳的洋香瓜，就是阿露斯。
阿露斯是個怕冷又怕熱的孩子，在台灣平地，以春作和秋作為主，因此產期大多落在4-6月及12-2月。夏季若要種植洋香瓜，我們就會換種植適合高溫的品種，像是今年中秋節，咱們就選擇種植由台南改良場選育出來，適合台灣夏季的台南13號。
只是，大家一定很納悶，一樣是洋香瓜，阿露斯種植的困難點在哪裡？
最主要就是抗病性，瓜類是個除了蟲害，還可以有一大堆病害的作物：蔓枯、蔓割、白粉、露菌、疫病、病毒......一大堆族繁不及備載，並且對於土壤的條件，更是比其他農作物嚴苛。而洋香瓜有許多品種在長期選育下，大多具備基本抗病性，除非遇到極端惡劣氣候，或是土壤長期忽略保養出現問題，更甚附近田區病蟲害控制失當，不然一般品種洋香瓜在露天栽培是還能夠採收的；阿露斯雖然也選出了不少抗病品種，但，就我們少少的栽培經驗來看，還是有許多問題需要費心注意（這也表示我們栽培管理還得再精進）。
既然阿露斯不好種植，那農藥會不會噴很重呀？
這個春夏交接的季節，瓜苗從種下去到開花結果約28-35天，從結果到採收依品種約45-55天，阿露斯在這期間要完全不用農藥，僅靠有機防治資材，收成八成會很慘烈。因此，植物保護手冊上規範了許多農藥的使用守則，尤其是安全採收期，每一種藥劑皆詳細舉列。我們家更是比安全採收期提早停止噴藥，改為有機農業使用的防治資材，雖然效果跟農藥比起來有差，但是為了消費者，為了自家農產品吃最多的我們，食用安全必須注意，而且當病蟲害由於防治效果降低變嚴重，瓜其實也採收完了。此外，我們也多選擇大廠牌以及對人類毒性較低的藥劑來施用，兼顧了保護我們生命安全及安心農產品兩方面。
這樣來說，只要把阿露斯種到溫室裡面，克服了這些病蟲害，她們就會自己長得很好嗎？
如果這樣我們就輕鬆了......XD
溫室建造本身需要一筆不小資金，為了單位面積產值的最佳化，多採取直立式栽培，因此從一開始種植，就需要架設瓜網，以人工將瓜蔓整理至網子上。然則瓜蔓不能任其一直向上生長，因此約到25節位時，需要做頂芽去除的摘心動作，並且去除預設留果實節位以下的子蔓，等確認有果實之後，還要剔除至一株一果，再來就是不斷地去除多餘子蔓，讓養分能全力供應給那唯一的瓜......
寫出來好像很單純，但每一步驟都有其關鍵點，亦都會受氣候因素影響。只要一個關卡出問題，網紋洋香瓜的整體表現就會有所偏差。
因此，許多種瓜經驗豐富的前輩都說，網紋洋香瓜是個直到採收那一刻，才能安心的作物。我們實際投入才真正體會到這句話，越接近採收期，狀況較差或是病蟲嚴重危害的植株，就越常掛著一顆大大的果實枯萎。每看到一株，都是一次淌血，但也是這樣的心痛，才使人越想提升栽培技術把她們種好。
期許馥郁的網紋洋香瓜之路，能越走越平順，良率越來越高。
想嚐嚐2016上半年最後一批阿露斯嗎？歡迎向我們訂購。
如果這樣我們就輕鬆了......XD
溫室建造本身需要一筆不小資金，為了單位面積產值的最佳化，多採取直立式栽培，因此從一開始種植，就需要架設瓜網，以人工將瓜蔓整理至網子上。然則瓜蔓不能任其一直向上生長，因此約到25節位時，需要做頂芽去除的摘心動作，並且去除預設留果實節位以下的子蔓，等確認有果實之後，還要剔除至一株一果，再來就是不斷地去除多餘子蔓，讓養分能全力供應給那唯一的瓜......
寫出來好像很單純，但每一步驟都有其關鍵點，亦都會受氣候因素影響。只要一個關卡出問題，網紋洋香瓜的整體表現就會有所偏差。
因此，許多種瓜經驗豐富的前輩都說，網紋洋香瓜是個直到採收那一刻，才能安心的作物。我們實際投入才真正體會到這句話，越接近採收期，狀況較差或是病蟲嚴重危害的植株，就越常掛著一顆大大的果實枯萎。每看到一株，都是一次淌血，但也是這樣的心痛，才使人越想提升栽培技術把她們種好。
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