農！本立而道生。

西元2016年1月24前後這兩天的負北極震盪，又讓台灣農業問題如同翻肚的虱目魚一樣浮上了水面，安然度過這波寒流的業者，依舊默默地在四米深的水池底不搶鋒頭。

每當氣象局發布了對農民來說較易有損害的天氣變化後，各個改良場，其實都會不斷呼籲農友們，對於自己的作物應做哪些預防措施，並提供詢問電話。這次當然亦不例外。以下兩則只是自己簡單搜尋"'防寒"關鍵字，就跳出的文章，而全台灣每個改良場，都有針對其管轄範圍內的農作物，提出不同抗寒方式。

農委會籲請農漁牧養殖業嚴防寒害以減少損失
寒流即將來襲，高雄場籲請農友做好疏果防寒措施

當然，理想和實際做法一定有差距，但，

套袋、雜草護根，茂谷柑躲過寒害
水深四米，他的魚塭未受損

以自己溫室內種植的作物來說，洋桔梗本身是個相對較耐寒的作物，因此只要溫室四周圍的塑膠布有放下來，其實受到寒害的機會不高，因此暫不列入討論範圍。(但，這次還是讓自己內心很抖，從農第一次遇到這樣的低溫，溫室內只剩攝氏4.7度阿。)

平常時，是否給予植株合理化的水分管理和施肥，就決定了遭遇逆境的的抵抗性，這時候抗寒動作的進行，也就更能降低寒冷氣候傷害。

小番茄在攝氏15度就容易出現低溫障礙、洋香瓜更是個比小番茄還害怕低溫的作物。除了平常時的植株健康管理，這次寒流尚未來襲前，我們就已著手進行抗寒的準備了。像是肥料比例的調整、有機農業使用的抗寒油劑全株噴灑、小番茄成熟果實的盡速採收，氣溫最低的那段時間，溫室四周塑膠布更是全面放下。這些動作都是為了減輕過低溫造成的植物生理性障害。那要如何取得相關資訊？只要願意請教改良場研究人員或閱讀其出版品，其實非常容易。

當然有些人一定會說，這是因為我們的作物有溫室保護，才能安然度過。但，這幾天，有看到露天地瓜葉因為覆蓋不織布而挺過這波低溫；高麗菜因管理有方，幾乎無受損；水稻秧苗確實保持淹水位高度而保持翠綠；連這次受損比例不低的蓮霧、棗子，也有農友因管理模式不同，受損較輕微。其他作物，或多或少也有抗寒的方法，就算不能完全避免寒害，亦能減輕損傷，端看生產者願不願意做。

務農至今，我們也是遇到了不少挫折。雖說每一次的失敗，都需要找出原因。但，那是為了避免同樣或是延伸出來的錯誤再發生，而不是作為安慰自己或追求同溫層取暖的藉口。


銀行？老天爺？和哪一方對話？

從去年暖冬到今年的多雨，對作為溫室業者的的自己來說，確實是很不好管理的一季，更不用說是露天栽培的農友們了。但，災損補助，看在自己眼裡，更像是摸頭用的慰問金，以小番茄來說，一分地補助5000元，若以我們使用嫁接苗的生產者來說，連一半的種苗錢都不夠，更不用說那逝去的收入和付出成本。

但，若因此提高補助金額，只會加速整體產業向下淪陷，真正治本的方式，除了輔導具備設施栽培效益的作物轉作溫室內生產，最近幾年第一線改良場人員更都努力在推行，如何提升農民正確的栽培管理概念。然而，一個場的管轄範圍內農民過多，要每一位皆照顧到是有困難的，因此，除了自行積極請教別無他法。

而設施生產最令人畏懼的，就是那高額的投入資金。但在這個時代，身為農民皆須鍛鍊自己具備一顆強大的心臟：不是和銀行借貸進行投資，就是有跟老天爺搶錢的心理準備。在這部分，自己相信銀行至少還能溝通。而且，穩定的收入，比跟老天爺賭博更能令人心安。


農業當然不是只有自己陳述的那麼狹隘，其他部分個人並無接觸，當然就不便發表。只是我相信針對天災預防，一定也有解套的方式，端看生產者評估利潤和可做到程度之間的平衡。

除了加速產業整體提升，也有許多人在這次發出了開辦農業保險的聲音。自己對於這方面極度不了解，但，在台灣，一個如此高風險、專業度參差不齊的產業，要繳交多少保費才會有公司願意做？一樣的天災，不同管理栽培模式，就有不同災損程度，賠償的認定標準該如何訂定？以身為農民的角度來看，自己贊成這樣的政策開辦，因為除了溫室，又多了一項降低自身風險的工具；但，以農政單位的角度來看，一個目前看來各方面皆穩賠不賺的工作，慰問金發放就能安撫情緒，何樂而不為？


產業形象

農業，和其他行業一樣，並沒有甚麼特別，只是我們比較常跟老天打交道罷了！XDD
若想要扭轉長久以來的老殘窮印象，只能靠在裡面奮鬥的農友們共同提升技術水平。有了穩定的技術，無論是國內市場或是國際市場，才有本錢與他人競爭，這是真心話。